El Drac de Calella
Cocina de calidad en el corazón del Maresme desde 1960.
história
Quiénes somos
Situado en la costa del Maresme, nuestro restaurante es fruto de una larga trayectoria familiar y una pasión por la gastronomía. Desde los inicios del turismo en Calella, allá por los años 60, hemos sabido conservar la esencia y calidez de aquella época, mientras renovamos el espacio con una decoración contemporánea y acogedora.
En El Drac encontrarás una cocina auténtica, elaborada con productos frescos de nuestro entorno: la huerta del Maresme, el pescado del Mediterráneo y sabores que evocan las mejores recetas de nuestra tierra.
Filosofía gastronómica
Cocina de proximidad, respeto por el producto
Trabajamos con proveedores locales para garantizar productos frescos y de temporada. Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales catalanas con toques modernos, respetando siempre los sabores originales y potenciando la calidad de cada ingrediente.
Apostamos por una cocina honesta, con platos elaborados al momento y pensados para disfrutar sin prisas. Creemos en el valor de las cosas bien hechas, como antes.